Introducción
Ouarzazate, una ciudad ubicada en el sur de Marruecos, ha ganado fama internacional por su cercanía al desierto del Sahara y por su papel en la industria cinematográfica. Con su apodo de la «Puerta del Desierto», esta ciudad tiene mucho más que ofrecer que solo paisajes impresionantes: es un lugar donde la historia, la cultura y la aventura se combinan para crear una experiencia única para cualquier viajero. En este artículo, te contaremos qué hacer y ver en Ouarzazate para que disfrutes al máximo de tu visita, explorando desde las kasbahs históricas hasta los famosos estudios de cine y el desierto cercano.
1. Historia y Cultura de Ouarzazate
El Origen de Ouarzazate: Una Ciudad de Enlace
Ouarzazate no solo es un lugar de paso hacia el desierto, sino también una ciudad de gran importancia histórica. Fundada en 1928 durante el periodo del protectorado francés en Marruecos, Ouarzazate se ha convertido en un cruce de caminos para las caravanas comerciales que cruzan el Sahara. Su ubicación geográfica entre Marrakech y el desierto le ha otorgado un valor estratégico durante siglos. La ciudad tiene una rica herencia cultural bereber, cuyas huellas se encuentran en sus tradiciones, arquitectura y costumbres. Además, su diversidad étnica también ha sido influenciada por los árabes y otras culturas que han pasado por la región.
La Arquitectura Tradicional: Kasbahs y Ksars
Uno de los aspectos más fascinantes de Ouarzazate es su arquitectura única, especialmente la de las kasbahs y los ksars. Estas estructuras tradicionales están construidas con adobe y tienen un diseño característico que les permite resistir el calor extremo del desierto.
- Kasbah de Taourirt: Esta antigua fortaleza es uno de los puntos turísticos más importantes de Ouarzazate. La Kasbah de Taourirt fue un importante centro comercial en la antigüedad y hoy se puede visitar para admirar su arquitectura tradicional.
- Ait Ben Haddou: A solo 30 kilómetros de Ouarzazate, Ait Ben Haddou es un ksar que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esta fortaleza es famosa por haber sido escenario de películas como Gladiador y Juego de Tronos.
2. Ouarzazate: El Hollywood de África
Los Estudios de Cine Atlas: El Centro de Producción Cinematográfica
Uno de los mayores atractivos de Ouarzazate es su industria cinematográfica. Los Estudios Atlas, ubicados cerca de la ciudad, son uno de los estudios de cine más grandes del mundo. Estos estudios han sido el lugar de filmación de grandes producciones internacionales como La Momia, Gladiador, Babel y Príncipe de Persia. Los estudios ofrecen visitas guiadas donde puedes ver los decorados, los trajes y los escenarios utilizados en estas grandes producciones. Para los cinéfilos, este es un lugar imprescindible en cualquier itinerario de viaje por Ouarzazate.
El Museo del Cine: Explorando la Historia del Séptimo Arte
El Museo del Cine de Ouarzazate es otro lugar fascinante para los amantes del cine. Este museo alberga una colección de objetos relacionados con la historia del cine, desde trajes de películas hasta maquetas y recuerdos de importantes producciones cinematográficas. Además, el museo ofrece una visión de cómo Ouarzazate se ha convertido en un punto clave para el cine en África.
3. Ouarzazate y su Entorno Natural: Paisajes y Aventuras
El Valle del Draa: Un Oasis en el Desierto
A tan solo una hora en coche de Ouarzazate, el Valle del Draa ofrece un paisaje desértico impresionante. Este valle es conocido por su gran cantidad de palmeras datileras, que proporcionan un contraste espectacular con el árido paisaje que rodea la zona. Es un excelente lugar para hacer senderismo, disfrutar de la naturaleza y explorar los pequeños pueblos bereberes que se encuentran dispersos en el valle. Además, puedes realizar paseos en camello, una experiencia tradicional que te permitirá adentrarte en el corazón del desierto.
El Desierto del Sahara: Experiencias Únicas
A pocos kilómetros de Ouarzazate, se encuentra la puerta de entrada al desierto del Sahara. El desierto ofrece una experiencia única, con vastas dunas de arena que se extienden hasta donde la vista alcanza. Una de las mejores maneras de explorar el desierto es haciendo un recorrido en camello hasta llegar a un campamento beduino. Pasa una noche bajo las estrellas en una tienda tradicional y disfruta de una cena marroquí mientras observas un cielo despejado y lleno de estrellas. Además de las excursiones en camello, el desierto es un lugar perfecto para los entusiastas de la fotografía, ya que los paisajes cambian de color con la luz del sol.
4. Actividades y Excursiones en Ouarzazate
Senderismo en el Oasis de Fint
A unos 15 kilómetros al norte de Ouarzazate se encuentra el Oasis de Fint, un pequeño pero hermoso oasis rodeado por montañas. Este es un lugar ideal para hacer senderismo y disfrutar de la tranquilidad del desierto. El oasis tiene un pequeño pueblo donde se pueden ver casas tradicionales de adobe y explorar los campos de cultivo que prosperan en el agua del oasis.
Visitar el Lago de Ouarzazate: El Impacto del Hombre en la Naturaleza
El Lago de Ouarzazate, también conocido como el embalse de Mansour Eddahbi, es otro de los puntos de interés naturales de la región. Este lago fue creado por la construcción de una presa, y actualmente es un destino popular para los turistas que buscan actividades al aire libre, como paseos en bote y pesca. El paisaje alrededor del lago es espectacular, con montañas desérticas que se reflejan en sus aguas.
5. Gastronomía y Compras en Ouarzazate
Platos Típicos de Ouarzazate
La gastronomía de Ouarzazate es rica y variada, influenciada tanto por la cultura bereber como por la árabe. Algunos de los platos más representativos incluyen:
- Tajín de cordero: Un guiso cocinado a fuego lento con verduras y especias tradicionales.
- Cuscús: Un plato de sémola de trigo acompañado de carne y verduras.
- Te de menta: La bebida tradicional marroquí, servida en casi todos los hogares y restaurantes.
Mercados Locales: Artesanía y Souvenirs
Los mercados de Ouarzazate son perfectos para comprar artesanías locales. Desde alfombras bereberes hasta cerámica pintada a mano, encontrarás una amplia variedad de productos para llevar a casa como recuerdo de tu visita. Además, en estos mercados podrás vivir una experiencia auténtica y interactuar con los vendedores locales.
6. Consejos para Viajar a Ouarzazate
- Mejor época para visitar: El clima en Ouarzazate es cálido durante todo el año, pero las mejores épocas para viajar son en primavera (marzo a mayo) y otoño (septiembre a noviembre), cuando las temperaturas son agradables.
- Transporte: Ouarzazate está bien conectada por carretera con ciudades como Marrakech y Agadir. Se recomienda alquilar un coche o tomar un autobús para moverse por la región. También existen excursiones organizadas desde Marrakech que incluyen visitas a los principales puntos de interés de Ouarzazate.
- Ropa adecuada: Debido al clima desértico, es importante llevar ropa ligera durante el día y algo más abrigado para las noches, que suelen ser frescas.
Conclusión: Ouarzazate, Un Destino Inolvidable en Marruecos
Ouarzazate es mucho más que una ciudad marroquí: es un punto de encuentro de culturas, historia y cine. Con su arquitectura tradicional, su impresionante entorno natural y su vinculación con la industria cinematográfica, Ouarzazate ofrece una experiencia única que no te puedes perder. Ya sea explorando sus kasbahs históricas, aventurándote en el desierto del Sahara o visitando sus famosos estudios de cine, hay algo para todos en esta fascinante ciudad.